Jeudi 11 avril 2013
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C’est avec un petit groupe d'amis vignerons provenant de differentes régions de France que nous sommes parti à la rencontre des amateurs
de vins Italiens.
Nous nous sommes donc rendu dans la province de Vérone pour participer à un salon spécialement dédié au vin biologique et
biodynamique, le salon « Vini Veri ».
Les italiens étant habitués à des vins très riches et très virils
, ils ont été séduit par la subtilité et l’élégance de nos vins aromatiques et minéraux notamment notre Pinot Gris Kefferberg 2008 et notre
Gewurztraminer 2010.
Nous repartons en ayant apporté un peu de fraicheur vinique dans un monde de chaleur brute.
Par Brand Philippe
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Lundi 18 mars 2013
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Soleil, vous avez dit soleil?
Lorsque l’on me propose de présenter mes vins d’Alsace auprès des professionnels du vin de Nice, je n’hésite pas et file vers l’une des plus belles villes de la région PACA.
Le salon était organisé dans le prestigieux Palais de la Méditerranée, situé sur la Promenade des Anglais. Quel
plaisir de faire découvrir nos vins juste en face de la Mer Méditerranée!
Notre Pinot Gris Kefferberg millésimé 2000 et notre Riesling Kefferberg 2010 ont impressionnés les visiteurs parmi
une majorité de vins rouges.
Je ne doute pas que nous pourrons percer dans cette région grâce à nos vins secs et minéraux s’alliant à merveille
sur leur gastronomie provençale.
Par Brand Philippe
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Mercredi 5 décembre 2012
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Le Domaine Brand fait son Marché !
Comme chaque année, les Vignerons de la Couronne d’Or et la Fédération des Boulangers se réunissent au Marché de
Noël de Strasbourg pour proposer leurs produits aux petits et aux grands.
Fidèle à sa devise “ bien boire et bien manger“, le Domaine était présent au milieu des bredeles, manalas et
autres gourmandises alsaciennes. Charles et Philippe ont fait découvrir leurs vins aux curieux qui viennent de plus en plus nombreux pour admirer les illumimations de la Capitale de Noël.
Voici le plannig de Noël de cette année :
A tous les amoureux des vins bio du Domaine Brand & Fils. vous pouvez nous retrouver à Strasbourg les jours suivants au
marché des bredeles, sur la place d'Austerlitz :
Vendredi 7 décembre de 10h à 21h
Lundi 10 décembre de 10h à 20h
Samedi 22 décembre de 10h à 21h
Mercredi 26 décembre de 10h à 19h
Et le dimanche 30 décembre de 10h à 19h
Au plaisir de vous "vboire" !!!
Par Brand Philippe
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Dimanche 25 novembre 2012
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Telle une coccinelle, nous avançons par petits sauts de cep en cep.
Nous avons ainsi été choisi part la Villa Novarina qui est un hôtel**** pour le vin d'honneur de l'inauguration de leur nouvel
établissement avec notre Crémant Brut et notre Muscat Vieilles Vignes 2010.
Nous avons aussi été sollicité pour
le vin de
bienvenue du vernissage d’une artiste peintre en vogue sur Strasbourg. En effet Horea, reproduit l’ivresse que l’on peut éprouver en regardant la cathédrale de Strasbourg sur des toiles
somptueuses.
Son prochain vernissage aurra lieu le 1 décembre à l'opera Broglie.
Par Brand Philippe
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Dimanche 25 novembre 2012
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Le travail que nous menons au quotidien dans notre vignoble et dans notre cave est aujourd'hui récompensé. En effet, une nouvelle charte européenne de vinification nous permet de
revendiquer l'intégralité de notre processus d'élaboration de nos vins comme étant biologique a partir du millésime
2011!
Par Brand Philippe
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